辣椒炒腐竹的做法大全家常 
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本文目录

1. 腐竹和什么菜炒好吃
2. 湖南辣椒炒腐竹的大全大全做法
3. 腐竹炒肉片是怎么做的

腐竹和什么菜炒好吃

主料

腐竹适量、芹菜适量

辅料

胡萝卜少许、家常家常黄瓜适量、辣椒辣椒黑木耳适量、炒腐炒腐菜花生适量

调料

食盐适量 、竹的做法竹的做法香油少许胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发；花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段，大全大全胡萝卜 、家常家常黄瓜切片 ，黑木耳撕成小朵 。除黄瓜外 ，其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起，调入盐和香油即可

菱形片的切法，以黄瓜为例 ：

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来 ，可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片 ，切出来的就是漂亮的菱形片了，很简单吧

湖南辣椒炒腐竹的做法

1/6

?腐竹洗净用水浸泡俩小时 。泡好后捞出控水

2/6

?辣椒面、孜然面和生芝麻倒入碗内 ，倒少量生油搅拌均匀（用生油搅拌匀是防止一会热油倒入时调料不会烫糊）

3/6

?热锅倒油烧开

4/6

?倒入碗内继续搅拌。再加适量盐 、大喜大牛肉粉（鸡精） 、白糖和少量麻酱搅拌

5/6

?锅里放少量油，将控干水分的腐竹放入锅内小火煎5分钟 ，煎至两面都变色后倒入烫好的调料让它均匀的沾上酱料就可以出锅了

腐竹炒肉片是怎么做的

1.腐竹提前泡软腐竹炒肉片的做法步骤22.干辣椒和蒜头切碎腐竹炒肉片的做法步骤33.五花肉切片
，炒锅放少许油放入五花肉煸炒出油脂腐竹炒肉片的做法步骤44.放入蒜头和辣椒翻炒腐竹炒肉片的做法步骤55.放入腐竹调入少许清水煮一会腐竹炒肉片的做法步骤66.调入生抽腐竹炒肉片的做法步骤77.调入料酒适量盐巴出锅

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家
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